ＪＲ鹿児島中央駅（西口）から徒歩３分の『六白亭』。店名はブランド豚「六白黒豚」に由来。黒豚しゃぶしゃぶが美味しい店として地元で知られ、柔らかい肉質とさっぱりした脂、口に入れた瞬間に広がる旨みが評判だ。
一番人気の“黒豚しゃぶしゃぶ”（１人2178円）は、臭みがなくあっさりとした味わいの六白黒豚と、職人が一から仕立てる黄金の合わせ出汁の相性抜群。野菜盛り、〆の熟成生ラーメンも付いて大満足！
新たにメニューに加わった鹿児島県産豚のとんかつは、熟成豚ならではの甘みがあり、厚切りなのに柔らかく、自社精米した伊佐米のご飯とよく合う。400種そろう焼酎の中から、焼酎アドバイザーが飲み方やおすすめを提案してくれるのもうれしい。
お店から
黒豚しゃぶしゃぶは一番のお勧めです。まずは自家製ぽん酢で半分ほど味わって、そのあと黄金の合わせ出汁に柚子胡椒を溶いて黒豚しゃぶしゃぶをお召し上がりいただくと、さらに美味しくいただけます。〆のラーメンも絶品です！ また、熟成庫で熟成させた鹿児島県産熟成豚ならではの旨味と甘みを堪能できる“厚切り熟成とんかつ”は、厚いのに柔らかくジューシーで、驚きの美味しさが味わえます。〆には黄金の合わせ出汁（無料）を熟成とんかつにかけて“出汁茶漬け風”にしてどうぞ!!
- 平均予算
- 1200円～3000円
- 収容人数
- 160人
- 席数
- カウンター9席・テーブル12席・掘りごたつ16席・座敷18席・2Fに宴会広間あり
- 貸し切り
- 可
- 個室
- なし
- 名物
-
| コース料理 | 焼酎充実 | 喫煙 | ランチメニュー | Wi-Fi | バリアフリー |
|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | 禁煙 | ○ | ○ | ○ |
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50銘柄から選べるお好みの薩摩焼酎orソフトドリンク1杯サービス | 有効期限 2022年3月31日 |
お一人様1回限り有効 他サービスの併用や換金はできません。 |
おすすめ
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“黒豚しゃぶしゃぶ薩摩懐石コース”（1人3300円）では、「六白黒豚」のしゃぶしゃぶをはじめ、黒豚の角煮かつ串や軟骨煮込み、鶏刺、さつまあげなど薩摩の味を丸ごと堪能できる。お一人様OK！ 
各種定食は1078円から。写真の“極厚熟成ロースかつ定食”（500g・2838円）はオーダーを受けてから揚げるため提供までに約30分ほどかかるが、驚くほどジューシーで柔らかい。とろ～り半熟卵かつ付き
銅鍋でとんかつを揚げる様子を目の前で楽しめる
メニュー
黒豚しゃぶしゃぶ 1人2178円、厚切り熟成ロースかつ定食（180g）1408円、極厚熟成ロースかつ定食（300g）1958円、黒豚角煮かつ定食（120g）1738円、広島産牡蠣フライ定食（5個）1078円、生鯵フライ定食（数量限定）1078円、太海老フライ（4本）定食1408円
詳細情報
| 電話 | 099-251-9008 |
|---|---|
| 住所 | 鹿児島市西田2-12-34ホテルユニオン1F |
| 交通アクセス | JR鹿児島中央駅（西口）から徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:00～14:30（14:00OS）、17:30～22:30（22:00OS） |
| 定休日 | 不定 |
| 駐車場 | 4台 |
| URL | http://roppakutei.com/ |
感染症対策
| お客様へのお願い | 体調不良時の来店(来館)自粛の呼びかけあり 、 手指の消毒 、 入店(入館)時の検温 、 混雑時の入店(入場)制限 |
|---|---|
| 従業員の取り組み | 出勤時の検温 、 手洗い・手指消毒の徹底 、 マスク(フェイスガード)着用 |
| 店舗の衛生管理 | 消毒液設置 、 席ごとに一定間隔あり 、 換気設備の設置/定期的な換気 |
