かごしま黒豚六白亭 | 鹿児島の観光情報よかガイドかごしま

かごしま黒豚六白亭かごしまくろぶたろっぱくてい [PR]

“黒豚しゃぶしゃぶ薩摩懐石コース”（1人3,828円）では、「六白黒豚」のしゃぶしゃぶをはじめ、黒豚の角煮かつ串や軟骨煮込み、鳥刺し、さつまあげなど薩摩の味を丸ごと堪能できる。お一人さまからOK！
黒豚シャトーブリアン3,498円。ひれの中でも特に旨味が凝縮され、“黒豚の宝石”とも呼ばれる貴重な部位が食べられるのは、六白亭だけ！
極厚切り落とし熟成ロースかつ（300g）2,398円～。※調理時間が長いため、30分ほど時間の余裕をもってご注文ください。
JR鹿児島中央駅西口から徒歩3分の好立地

六白黒豚を味わい尽くす！黒豚しゃぶしゃぶも黒豚とんかつも楽しめる店

JR鹿児島中央駅西口から徒歩3分の「かごしま黒豚六白亭」。鹿児島ブランド「六白黒豚」をしゃぶしゃぶやとんかつなど多彩な料理で堪能できる。

名物の六白黒豚しゃぶしゃぶ（1人2,398円～）は、柔らかい肉質と、臭みがなくさっぱりとした味わいの六白黒豚を、職人が一から仕立てる黄金の合わせだしでいただくことができ、一人前から注文OK。黒豚の旨みが溶け出した特製の“黄金だし”は、飲み干したくなるほどのおいしさ。野菜盛りや〆のラーメンも付いているので、大満足間違いなし。そのほか、黒豚と黒牛のしゃぶしゃぶ食べ比べも人気。

粗挽きパン粉でサクッと揚げたとんかつは、黒豚ロースやヒレ、とろける角煮かつ、甘みのある県産熟成豚の厚切りなど豊富にそろい、郷土料理も充実。本物の味をリーズナブルに楽しめる。精米したてを羽釜で炊き上げる伊佐米（おかわり1杯可）や締めのとんかつ出汁茶漬けも好評だ。本格焼酎も300種類がそろい、焼酎アドバイザーがおすすめの銘柄や飲み方を提案してくれるのもうれしい。

お店からひとこと

黒豚しゃぶしゃぶは一番のお勧めです。まずは自家製ぽん酢で半分ほど味わって、そのあと黄金の合わせだしに柚子胡椒を溶いて黒豚しゃぶしゃぶをお召し上がりいただくと、さらに美味しくいただけます。〆のラーメンも絶品です！
また、熟成庫で熟成させた鹿児島県産熟成豚ならではの旨味と甘みを堪能できる“厚切り熟成とんかつ”は、厚いのに柔らかくジューシーで、驚きの美味しさが味わえます。
御膳セットをご注文の方は、ぜひ〆に黄金の合わせだしをとんかつにかけて、“出汁茶漬け風”にしてお召し上がりください！

基本データ

住所	鹿児島市西田2-12-34 ホテルユニオン1F
電話	099-251-9008
営業時間	11:00～14:30（14:00OS）、17:30～22:30（22:00OS）
定休日	なし
駐車場	4台（提携駐車場の1時間サービス券あり）
平均予算	1,500円～3,000円
席数	カウンター7席、テーブル16席、掘りごたつ16席、座敷22席、2Fに宴会広間あり（60名）
交通アクセス	JR鹿児島中央駅（西口）から徒歩3分
URL	https://roppakutei.com/

おすすめメニュー
・黒豚しゃぶしゃぶ1人2,398円～、黒豚ロースかつ1,958円～、熟成厚切りロースかつ1,078円～・御膳セット418円、名物・半熟玉子かつ付き御膳セット660円・黒豚しゃぶしゃぶ薩摩懐石コース3,828円、鹿児島黒牛とかごしま黒豚贅沢しゃぶしゃぶ4,158円・極上ささみかつ1,078円、極太海老フライ1,408円、黒豚ハンバーグカレー（サラダ付き）1,628円・とりさし759円、さつま揚げ3種盛り539円、桜島溶岩焼き（黒豚カルビ）1,078円、六白黒豚鶏飯御膳（小鉢・味噌汁付き）1,518円

おすすめメニュー

・黒豚しゃぶしゃぶ1人2,398円～、黒豚ロースかつ1,958円～、熟成厚切りロースかつ1,078円～
・御膳セット418円、名物・半熟玉子かつ付き御膳セット660円
・黒豚しゃぶしゃぶ薩摩懐石コース3,828円、鹿児島黒牛とかごしま黒豚贅沢しゃぶしゃぶ4,158円
・極上ささみかつ1,078円、極太海老フライ1,408円、黒豚ハンバーグカレー（サラダ付き）1,628円
・とりさし759円、さつま揚げ3種盛り539円、桜島溶岩焼き（黒豚カルビ）1,078円、六白黒豚鶏飯御膳（小鉢・味噌汁付き）1,518円